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发布机构: 德兴市农业农村局 发文日期: 2022年06月27日
标 题: 德兴市2022年农业主推技术实施方案
公开方式: 主动公开 公开时限: 常年公开 公开范围: 面向全社会
文件编号: 成文日期: 2022年06月27日
生效时间: 废止时间:
德兴市2022年农业主推技术实施方案

关于印发《德兴市2022年农业主推技术实施方案》的通知

各乡镇(街道)农办、局属各单位:

为深入实施科技强农,加强农业生产新品种、新技术、新机具的推广应用,助推农业农村高质量发展和农业农村现代化,根据省农业农村厅发布的2022年农业主推技术,结合我市实际,以绿色优质、节本降耗、提质增效、生态环保为导向,遴选岀农业主推技术10项。现将《德兴市2022年农业主推技术实施方案》印发给你们,请认真抓好落实。

2022年6月16日

德兴市2022年农业主推技术

一、“稻油”轮作高效栽培技术

(一)油菜栽培技术

1.品种选择:选用高产、高油、优质和多抗的双低油菜品种。如:赣油杂8号、大地199、华油杂62、赣油杂9号、中油杂19、阳光2009等优质高产品种。

2.田块准备:根据前茬水稻成熟进程、土壤保水能力和天气形势,适时排水,在水稻收获前7-10天排水晒田。收获时,在联合收割机上加装切草、喷草装置,同步将稻草切碎并喷撒均匀,留茬高度30厘米左右。

3.播种量:可采用油菜联合播种机或油麦多功能播种机,一次性完成浅耕、施肥、播种、覆土和开沟等各个环节,每亩播种量为250-300克;或采用免耕直播方式,先人工施肥、播种(或无人机飞播),再用手扶拖拉机配套或大型拖拉机配套的开沟机开沟,每亩播种量为300-350克。每亩密度达到2.5万株以上,为夺取高产奠定基础。

4.科学施肥:基肥按每亩复合肥35-40公斤(45%的三元复合肥)、颗粒硼肥0.6-0.75公斤混匀后撒施;或使用直播机播种同时每亩施用油菜缓释专用肥宜施壮35-45公斤(氮25%,磷7%,钾8%)。视苗情,苗期或薹期每亩追施尿素5-7公斤。

5.病虫草害综合防治:播种后48小时内(无有效降雨),选用甲草胺(最好)或乙草胺加每桶100毫升草甘膦进行封闭除草(除活草);苗期(5叶期)用草除灵防治杂草;苗期根据虫害发生情况,及时防治菜青虫、蚜虫、猿叶虫,使用低毒杀虫剂,盛花期用无人机喷施咪鲜胺或啶酰菌胺防治菌核病。

6.适时机收:在适宜收获期采用联合收获机一次性收获;或在油菜八成黄时,采用无人机每亩用“立收油”干燥剂80-100毫升脱水干燥,5-7天后采用联合收获机一次性收获;或在油菜八成黄时,采用分段收获,即人工或机械割倒,5-7个晴天后(95%以上的荚果已干燥)机械捡拾脱粒。

(二)水稻栽培技术要点

1.品种选择:选择优质、高产、稳产和抗性好的中迟熟品种,保证收获期在10月上旬之前。如九粘、美香占2号、兴安香占、赣晚籼30(923)、隆两优534、晶两优534等优质稻品种。

2.适量播种:迟熟品种5月上中旬播种,中迟熟品种5月中下旬至6月初播种。杂交稻每亩用种量为1.5-2公斤,常规稻每亩用种量为2.5-3.5公斤机直播或育秧,湿润育秧按秧本比1:10备足秧田,抛秧按秧本比1:25备足秧田,机插育秧按照秧本比1:80备足秧田。

3.秧田施肥:①每亩秧田施45%(15-15-15)复合肥30公斤;在2叶1心时追施尿素和氯化钾各3-5公斤作“断奶肥”,移栽前3-5天追施尿素和氯化钾3-5公斤作“送嫁肥”。②秧苗病虫害防治:秧田期重点防治恶苗病(采用咪酰胺浸种)、稻蓟马、稻飞虱等,栽插前打好超级“送嫁药”。

4.大田管理:①合理密植:根据不同育秧方式要求适龄移(抛)栽,一般在3-4叶期。适当增加密度,插足1.6万穴,杂交稻每穴2粒谷苗,常规稻每穴3-4粒谷苗。有条件的地方移栽或机插采用宽行窄株种植,抛秧田每隔3米捡出工作行。②精确施肥:施肥量应根据土壤肥力状况及产量水平来确定,一般每亩施纯氮12-14公斤,氮肥施肥比例为基肥:分蘖肥:穗肥=5:2:3,磷钾肥用量按高产栽培N:P,0;:K,0=1:0.3-0.5:0.8-1折纯量确定,磷肥作基肥一次施用,钾肥按基肥:穗肥为5:5分2次施用。③科学管水:移(抛)栽期浅水插秧活棵。分蘖期以薄露灌溉为主,并多次露田促蘖促根。当田间苗数达到计划穗数的80%左右时,开始晒田控制无效分蘖,促根系深扎。拔节期至抽穗期建立浅水层,确保“有水抽穗扬花”。灌浆结实期应保持田间湿润,实行“干干湿湿壮籽”,养根保叶护鞘、提高稻株抗倒性,切勿断水过早,确保穗基部籽粒充分完熟。④综合防治病虫草害:移(抛)栽田插秧7-8天后结合施分蘖肥每亩拌混25%苄,丁可湿性粉剂80克,保水5-7天防除大田杂草。贯彻“预防为主,综合防治”方针,优先采用农业防治、理化诱控、生物防治等病虫害绿色综合防控技术措施,选用高效低毒低残留农药防治,一季籼稻前期主防基腐病、二化螟、稻纵卷叶螟,中后期重点防治纹枯病、稻曲病、稻飞虱和穗颈瘟等。

二、水稻“三控”抗倒绿色节本增效技术

(一)选用良种,培育壮秧

培育壮秧的关键技术是:

1.选用良种,保证用种量。选用适宜当地的高产优质良种。每亩大田用种量杂交早稻为1.75-2公斤,中稻为1.5-1.75公斤,晚稻为1.8-2.0公斤,常规早稻为4-4.5公斤、中稻为3.0-3.5公斤、晚稻为3.5-4公斤。用种量根据千粒重大小相应调整。

2.适时播种。早稻当日平均气温稳定通过12℃的初日,抓住冷尾暖头,抢晴播种;中稻根据品种生育期及特性、秧龄弹性和前茬作物成熟期,选择适宜时期播种;晚稻根据安全抽穗期、早稻收获期和秧龄弹性,适时播种。

3.稀播匀播。湿润育秧按秧田:本田=1:10备足秧田,抛秧每亩本田用434孔秧盘,早、晚稻65-75片,中稻60-70片,晚稻机插育秧按照秧田:大田=1:80备足秧田,每亩用58×23.5×0.2的硬盘35-38张。

4.秧田施肥。湿润育秧每亩秧田施三元复合肥20-25公斤作基肥,2叶1心期每亩施尿素和氯化钾2-3公斤作“断奶肥”,移栽前3-4天亩施尿素5公斤左右作“送嫁肥”。秧盘育秧配制了营养土的,看苗施用“送嫁肥”。

5.秧田水分管理。湿润育秧条件下,播种后至1叶1心期保持沟里有水,水不上秧板。1叶1心后秧板才上水。第2叶到第3叶期,采取湿润和浅灌相结合。3叶期后保持浅水层,不能淹没心叶。抛秧和机插秧,只要不是太干旱了,一般保持田间无水。

(二)合理密植,插足基本苗

1.适时移栽。湿润育秧或抛秧,早稻秧龄25-28天,中、晚稻秧龄20-25天。机插秧适宜移栽叶龄为3-4叶,早稻秧龄20-22天,晚稻秧龄15-18天。

2.合理密植,插足基本苗。早、晚稻栽插规格20×16.5厘米或23.3×13.3厘米,或抛秧434孔65-75片,每亩栽插或抛植2.2-2.5万穴,杂交稻每穴2-3粒谷苗,基本苗常规稻每穴4-5粒谷苗;中稻栽插规格23.3×16.7厘米或抛秧434孔60-70片,每亩栽插或抛植1.8-2.0万穴,杂交稻每穴2-3粒谷苗,常规稻每穴3-4粒谷苗。机插秧选择7寸机,早稻机插规格为25×13厘米,中、晚稻为25×14厘米,取最大档取秧量。

(三)确定总施肥量

1.确定目标产量和地力产量。区域目标产量根据种植地点多年的水稻产量水平确定,一般在前3年区域平均稻谷产量的基础上,增加15%-20%。地力产量是在不施用氮肥条件下收割的稻谷产量,一般早稻或晚稻为250-350公斤/亩;单季稻为350-450公斤/亩。

2.确定总施氮量。总施氮量根据目标产量和无氮区地力产量确定,以纯氮计。以地力产量为基础,每增产100公斤稻谷需增施氮肥5公斤左右,磷肥2-3公斤,钾肥4-5公斤,氮磷钾适宜比例为N:P2O5:K2O=1:0.3-0.5:0.8-1。

(四)确定不同时期施肥量及比例

1.氮肥施用时期及比例。氮肥施用按照基肥占50%-60%、分蘖肥占20%左右、穗粒肥占20%-30%,确定移栽稻各阶段的施氮量,具体施用量可根据叶色适当调整。分蘖肥于抛栽后9-13天施用。穗肥应遵循看天、看田、看苗施用,对穗后遇上持续低温阴雨天气,穗肥宜少施或不施;对茎杆纤细,抗倒性差的品种或组合宜在全田边行主茎5%剑叶抽出(孕穗6期-7期)施用(全田70%主茎处孕穗4期-5期,全田80%分蘖孕穗2期-3期,基部节间和主茎剑叶基本定型),较常规施肥迟后8d施用,促成分蘖成穗率,穗大粒饱;抗倒性强的品种或组合宜在平均孕穗2期-3期施用,较常规施肥迟后3d施用。

2.磷、钾肥施用时期及比例。磷肥全部作基肥施用。钾肥的一半作基肥,另一半作穗肥施用。

(五)水分管理

移栽后保持浅水层,促进早返青、早分蘖,当全田苗数达到目标有效穗数80-90%时开始晒田,但不要重晒。倒二叶抽出至剑叶露尖时停止晒田,此后保持浅水层至抽穗。抽穗后保持田间干干湿湿,养根保叶,收割前7天左右断水。

(六)预防病虫草害,用药适时统一

1.病虫害防控。采用“预防为主,综合防控”方针,根据当地病虫情报,选用高效低毒低残留农药进行防治。移栽前3-4天喷施送嫁药。大田期要加强二化螟、稻纵卷叶螟、稻飞虱等虫害和水稻纹枯病、稻瘟病及稻曲病等病害的防治,移栽后35-45天防治纹枯病一次。破口抽穗期防治稻瘟病、纹枯病、稻纵卷叶螟等,后期注意防治稻飞虱。

2.草害防除。机插田,插秧前,在稻田腐沤期间撒施除草剂(35%苄·丁可湿性粉剂150g)芽前封闭除草,机插后9-13天排水,结合稻蓟马、二化螟防治,加苗后除草剂12.5%五氟磺草胺·氰氟草酯复配剂100毫升兑水15公斤一并喷雾,次日适度灌深水,达到虫草防除、促蘖控蘖效果。或抛插秧后9-13天排水喷药(稻蓟马、二化螟和苗后除草剂),次日适度灌深水,以稻田高处不现泥、低处不淹心叶为度,结合追施蘖肥,每亩撒施苄·乙或苄·丁(按说明剂量使用)控制杂草复活、抑制无效分蘖萌芽,提高成穗率。

三、水稻测土配方施肥技术

(一)早稻测土配方施肥

1.施肥原则1)重视有机肥施用,做到有机无机相结合;(2)控制氮肥总量;(3)重施基肥和分蘖肥,酌情施用穗粒肥;(4)深施基肥,施后耙田以使土肥相融;(5)建议按卡施肥,施用配方肥。

2.施肥建议:在亩产450公斤产量水平时,根据测土结果,在施用有机肥(2-3公斤纯氮)、晚稻稻草还田的基础上,化肥用量控制在氮肥总量(N)8-9公斤/亩,磷肥(P2O5)4-5公斤/亩,钾肥(K2O)5-6公斤/亩,缺锌、缺硫的地块,每亩基施硫酸锌1公斤、硫磺2公斤。施用配方肥料,50%作为基肥,30%作为分蘖肥,20%作为穗粒肥。

3.注意事项:1)根据有机肥料施用量或绿肥产量,适当调整化肥用量;常年秸秆还田的地块,钾肥用量可适当减少;(2)保水保肥能力差的地块,适当提高追肥比例;(3)具体地块的施肥量,以施肥建议卡为准。

(二)中稻测土配方施肥

1.施肥原则:1)重视有机肥施用,做到有机无机相结合;(2)控制氮肥总量,减少前期用量,分次施用;适当增加钾肥用量;(3)酌情施用穗粒肥;(4)深施基肥,施后耙田以使土肥相融;(5)建议按卡施肥,施用配方肥。

2.施肥建议:在亩产500-600公斤的产量水平时,根据测土结果,在施用有机肥(2-3公斤纯氮)基础上,化肥用量控制在氮肥(N)10-12公斤/亩;磷肥(P2O5)4-6公斤/亩;钾肥(K2O)6-9公斤/亩。缺锌、缺硫的地区,每亩基施硫酸锌1公斤、硫磺2公斤。施用配方肥料,50%作为基肥,20%作为分蘖肥,30%作为穗粒肥。

3.注意事项:1)根据有机肥料施用量或绿肥产量,适当调整化肥用量,常年秸秆还田的地块,钾肥用量可适当减少;(2)保水保肥能力差的地块,适当提高追肥比例;(3)在油稻轮作田,适当减少磷肥用量;在菜稻轮作田,适当减少施肥总量。(4)具体地块的施肥量,以施肥建议卡为准。

(三)晚稻测土配方施肥

1.施肥原则:1)重视有机肥施用,做到有机无机相结合;(2)控制氮肥总量;(3)深施基肥,施后耙田以使土肥相融;追肥“以水带氮”,后期注意看苗追施穗粒肥;(4)建议按卡施肥,施用配方肥。

2.施肥建议:在亩产450-550公斤的产量水平时,根据测土结果,在施用有机肥(2-3公斤纯氮)、早稻稻草还田的基础上,化肥用量控制在氮肥(N)9-11公斤/亩;磷肥(P2O5)3-4公斤/亩;钾肥(K2O)6-7公斤/亩。施用配方肥料,50%作为基肥,25%左右作为分蘖肥,25%左右作为穗粒肥。

3.注意事项:1)根据秸秆还田及早稻磷肥施用情况适当调减磷、钾肥用量;(2)保水保肥能力差的地块,适当提高追肥比例;(3)具体地块的施肥量,以施肥建议卡为准。

四、冬马铃薯-夏大豆栽培技术

(一)选地整地:选取地下水位较低,排灌便利,肥力良好的田块。马铃薯施肥遵循有机肥与无机肥结合,减少复合肥用量,增加有机肥用量;马铃薯田每667m2结合耕地施商品有机肥(N、P、K总量5%、有机质45%)250 kg~300kg、硫酸钾型复合肥(17-17-17)70kg~80kg、硫酸锌1.2 kg、硼肥1 kg;夏大豆每667m2结合耕地施45%的三元复合肥20kg~25kg。12月上旬冬马铃薯播种前田块深翻25cm,后进行旋耕,做到土碎地平;开厢起垄,单垄双行栽培方式,垄宽80cm~90cm、垄高20cm~30cm、沟宽30cm;单垄单行栽培方式,垄宽50cm~60cm、垄高20 cm~30cm,沟宽30cm。翌年5月中旬冬马铃薯收获后深翻25cm左右,5月中下旬大豆播种前旋耕起垄。

(二)抗病品种选择:冬马铃薯选用早熟或早中熟高产优质抗病马铃薯品种,夏大豆品种选择高产、优质、早中熟、抗倒、抗病品种。

(三)用种要求:马铃薯种薯切块时,每个薯块留1个~2个芽眼,质量30g~50g;切好的薯块用中性滑石粉和防病虫药剂混合拌种消毒以促进刀口愈合,并可防治病害和地下虫害。大豆种子用消毒菌剂和钼酸铵溶(每0.5kg种子用1g钼酸铵)于40℃温水中,均匀拌种,晾干播种。

(四)茬口安排:冬作马铃薯在赣南、赣中无霜期长的地区12月中下旬播种,赣北、赣东北等地区12月下旬至2上旬播种;4月下旬至5月中旬收获。夏大豆播种期5月下旬或6月上旬,9月下旬至10月上旬收获。

(五)播种移栽:根据土壤肥力水平、品种特性和种子发芽率确定种植密度和播种量,规模化生产以机播为主,小面积生产采用机播或人工播种。冬马铃薯原种或一级种薯为150kg/667m2,播种密度为4500株/667 m2;单垄双行栽培时,播种行距30cm~40cm,株距20cm~25cm,播种深度8cm~10cm左右;单垄单行栽培时,株距18cm~25cm,播种深度8cm~10cm左右;播种后覆土盖黑膜。夏大豆籽粒大的品种,种植密度2万株/667m2~3万株/667m2,播种量6kg/667m2;植株矮小、分枝少、籽粒小的品种,种植密度3万株/667m2~5万株/667m2,播种量7.5kg/667m2;机械或人工条播,一次性完成旋耕起畦、开沟播种、覆土镇压,40cm等行距播种,播种深度3cm~5cm,覆土厚度均匀一致。

(六)肥水管理:开好“厢沟”、“中沟”、“围沟”三沟,做到三沟相连畅通,防渍排涝。冬马铃薯机播需在覆膜面上覆盖2cm厚碎土,出苗后及时人工辅助破膜放苗;夏大豆出苗后及时查苗并移密补稀,严重缺苗的及时补种。冬马铃薯无膜栽培5片~6片叶期和现蕾期各中耕培土1次,覆膜栽培则做好清沟培土;夏大豆植株封行前,进行一次中耕培土,培土高度应超过子叶节。冬马铃薯块茎膨大期,每667m2追施10kg硫酸钾型复合肥(17-17-17),10kg尿素;薯块膨大期叶面喷施2次~3次0.3%磷酸二氢钾与0.05%硼砂混合液30kg/667m2,每次间隔7d~10d;夏大豆苗期,每667m2追施5kg尿素、10kg氯化钾;花荚期喷施1次~2次0.2%~0.3%硼酸、0.3%磷酸二氢钾、1%~2%尿素混合液25kg/667m2,每次间隔7d~10d。冬马铃薯结薯期和夏大豆开花鼓粒期,视苗情分别喷施矮壮素等生长调节剂,谨防马铃薯、大豆疯长徒长枝。

(七)病虫害防治:冬马铃薯、夏大豆无膜栽培播种后即刻进行封闭防草,苗期专用除草剂防治杂草;覆膜栽培不需要防草。冬马铃薯主要有晚疫病、早疫病两种重要病害,现蕾前7d左右还未出现病害时开始预防,连续防治3次~4次,间隔7d~10d;夏大豆重点防治大豆根腐病、炭疽病两种病害,从发病初期开始,防治2次~3次,间隔7d~10d;注意轮换使用不同的药剂。冬马铃薯地上害虫重点防治蚜虫、二十八星瓢虫、块茎蛾,地下部害虫重点防治地老虎、蛴螬、金针虫、蝼蛄等;夏大豆重点防治蚜虫、斜纹夜蛾、菜青虫、豆荚螟,苗期,当百株蚜量达500头时,开始防治,开花期主要防治斜纹夜蛾、菜青虫等食叶性害虫,结荚鼓粒期,主要防治豆荚螟。

五、大球盖菇冬闲田生态栽培技术

(一)核心技术

1.栽培场地。选择交通方便、地势平坦、通风良好、排灌方便、周边无污染源、土壤肥沃疏松不板结的水田作为栽培场地。

2.栽培季节。在自然条件下,当地最高温度稳定在25℃以下时即可投料播种。我市一般10月中下旬~11月下旬播种,具体播种时间根据当地气候条件来确定。出菇期从当年12月至翌年4月中旬结束。

3.栽培料制作。以稻草、木屑(或竹屑)、谷壳等作为栽培原料(均需提前预湿,使原料水分达到65%)。栽培料配方比例为:稻草100%或稻草50%、木屑(或竹屑)35%、谷壳15%(均按干重计),每亩备料不少于3000公斤。栽培原料可以在播种时混合直接铺料播种,也可以先堆制发酵后铺料播种。建堆时,堆宽约2米,高约1.2米,长度不限,各种原料混合建堆,堆置7~14天,期间翻堆1次。栽培料准备完毕后,备用。

4.场地整理。用旋耕机将大田旋耕一遍,平整土地,一般每亩撒生石灰30~40公斤,土地深耕20~40公分,翻松并暴晒约7~10天。之后根据栽培场地形状,沿着地势从高到低或排水的方向划线,畦宽约80公分,走道宽50公分,走道壤土供覆土用,覆土后自然形成畦高10公分左右。栽培场地附近应有清洁水源,排灌方便。

5.铺料播种。栽培料制备完成后,立即铺料和播种。大球盖菇菌种每亩用量200~250公斤。可采用3层料2层菌种的夹层播种方式,也可采用单层菌种播种方式。

在畦面浇透水,均匀铺放宽70~80公分、厚约40公分的栽培料,经过一天充分预湿后,将第一层菌种播种于栽培料上。播种时将菌种掰成直径3~5公分大小的小块,采用梅花形或条形间隔点播,菌块间距10~15公分,播种完毕后覆盖5~10公分厚的栽培料;用同样方法将第二层菌种播于栽培料上。播种完毕后覆盖约20公分厚的稻草,少量多次浇水后压实。

为降低培养料预湿环节的劳动强度,可以按配方将各种原材料混匀后直接铺料、播种。覆土后在畦床上采取喷淋或者在畦沟内灌水的方式对栽培料增湿,喷淋时间以畦沟中有水漫出为宜,灌水时间以浸透栽培料10~12小时为宜。

整个料层截面呈梯形,下宽上窄,料面呈龟背状。播种后可立即覆土,也可铺料20~25天后待菌丝长至栽培料2/3时开始覆土。覆土时,用开沟机开沟,将沟土打碎后均匀覆盖于两边畦床栽培料上面。覆土层厚度2~3公分,以不见栽培料为宜。若播种时气温低于10℃,可通过覆盖3~5公分干稻草或农膜保温。如遇下雨天,应及时覆膜遮雨,避免栽培料积水腐烂。

6.田间管理。播种覆土后菌丝开始萌发生长,堆温持续上升。期间堆温宜控制在20℃~25℃,栽培料含水量60%~65%。堆温低于10℃时应覆盖稻草保温,并在畦面上搭建高40~50厘米的小拱棚,覆盖黑色农膜;当堆温超过25℃时,应揭开农膜、掀掉稻草,并在畦面中部打孔,同时注意遮阴。发菌期间,主要是调控栽培料和覆土层水分,保持覆土层和栽培料湿润;待菌丝正常生长后,若畦面干燥可适当喷水,喷水时畦床侧面多喷,中间部位少喷。遇雨天要注意排涝。

7.出菇管理。播种后50~60天,待覆土层表面冒出白色菌丝体,再过7~10天后熟期即进入出菇阶段,此时需要喷重水催菇,促进菌丝扭结成原基。出菇期温度宜控制在12~25℃、空气相对湿度90%左右。待菇床上大量子实体发生时,根据天气变化,可以在菇床上适当喷雾状水,增大空气相对湿度和补充栽培料和覆土层的水分,促进子实体生长。子实体从现原基到成熟期间,若温度低则菇体生长缓慢、肥厚且不容易开伞;若温度高则菇体生长较快、菇体小且容易开伞。

8.采收。当大球盖菇子实体菌幕尚未破裂、菌柄硬实不空心,菌盖呈钟形时为采收适期。采收时,一手抓住菇体的下部,另一手压住料面,轻轻扭转松动后再向上拔起,注意避免松动周围的小菇蕾。采收的菌菇应及时削去带泥土的菇根,保持菇体洁净。

第一潮菇采收结束后,应及时清理菌床表面,采菇后留下的洞口要及时覆土补平。停水养菌4天左右,再按前述方法管理下潮出菇。出菇期在12月至翌年4月中旬,一般可采收3~4潮菇。采收后及时将子实体预冷、包装、销售或加工。

9.复耕整地。大球盖菇最后一潮菇采收后,将菌渣全部就地深耕还田(深耕20公分以上),作为有机底肥。稻田泡透水后水平整地,平整高低差在3-5公分内,即可进行水稻种植。

(二)配套技术

1.菌种生产。在田间播种前80天左右时,开始大球盖菇菌种的栽培种生产菌种要求菌丝洁白浓密,无杂菌污染。

2.环境控制。注意监测采集大球盖菇生产环境中的温度、湿度、光照强度等对产量和品质影响较大的环境因子数据,并通过覆盖农膜和遮阳网、喷水加湿及揭膜通风等措施,实现对栽培环境的调节控制。

3.病虫害防控。坚持预防为主,注意在铺料播种前撒生石灰,尽量采用堆制腐熟的栽培料,合理控制栽培料的温湿度,以避免病虫害的发生。虫害发生后,宜用黑光灯、频振式杀虫灯、黄色粘虫板等物理方法进行诱杀。

六、茶园绿色控草技术

(一)茶园地表覆盖:茶树种植第1年在茶园行间持续进行封闭式覆盖,形成地表物理阻隔,抑制杂草萌发。

1.覆盖时间:茶苗移栽后或杂草萌发前;

2.覆盖材料:地膜或地布等低透光率或高密度不易降解的材料,以黑色为宜,材料不含有害物质;

3.覆盖地面要求平整,覆盖后用土压实四周,防止被风吹起。

(二)间套作措施:在茶行间作禾本科或豆科植物,采取冬季以牧草控草,春夏套种控草,抑制杂草蔓延。一般冬季可间套鼠茅草、黑麦草,春秋可间套紫苜蓿、白三叶、红三叶、黄豆等。以秋冬间作鼠茅草、夏秋套种黄豆为例,鼠茅草根系集中分布于浅土层,不影响茶树对土壤水肥的吸收,豆科植物有固氮功能,还能提高土壤有机氮素等养分水平。

1.间作鼠茅草播种技术。播种时期为9~11月,选择小雨来临前或阴雨天播种;播种量根据茶树种植年限、树冠覆盖度确定,10 kg/hm2~20 kg/hm2;采用混沙撒播,根据茶树树冠覆盖度调整种植草带宽度,草带边缘线距离茶树20 cm~45 cm,播种后适当覆细土。

2.套种黄豆播种技术:播种时期为5~6月,在鼠茅草倒伏后(图3),于茶行中间进行单行穴播,每穴2~3颗,穴距40~50cm。

(三)农艺辅助:针对不同生长习性杂草,协调运用农艺措施,辅助除杂。

1.在间套作前进行浅耕或深耕,清理茶园杂草,疏松和平整茶园土壤。在清除杂草时,对于宿根性多年生杂草及顽固性蕨根等杂草,用人工清除根块;对于根系分布在土壤表层的杂草可用浅耕机浅锄除草;对于茶园边界生长过快、过高的杂草可用园林割草机及时割除。

2.间套作初期及时清除优势杂草、适当追肥。以秋冬间作鼠茅草、夏秋套种黄豆为例,次年2月底~3月中旬,在茶园追肥量的基础上增施纯氮75 kg/hm2;分别于3-4月和6-7月清除间套作草带中的优势杂草。

七、稻虾(小龙虾)综合种养技术

(一)稻田选择

1.选择生态环境良好,保水性能好,不受洪水淹没,集中连片且比较平整的单季稻田。土壤有毒有害物质限量符合GB/T18407.4要求。

2.一般以30-50亩为一个养殖单元为宜。无环沟养殖模式,选择稻田地势平坦,面积以5-50亩一个养殖单元为宜。养殖单元形状以东西向的长方形为好。依据地形设定形状也行。开展无环沟稻田养殖模式的应配套建设20%的有环沟稻田养殖模式用于解决养殖所需的虾苗。

(二)工程建设

1.养殖沟渠建设:沿养殖稻田单元外围田埂,在离外围田埂内缘1-1.5米处向稻田内开挖3-5米宽的环沟,沟深1.2-1.5米,坡比1:1-1.2。

2.养殖单元外围田埂建设:利用开挖环沟的泥土加固、加高、加宽养殖单元外围田埂,田埂面宽度不小于2米,高度高于田面1.1米以上,坡比1:1.5。建设无环沟的稻虾养殖田可在田内就近取土,将养殖单元四周田埂加高至0.6-0.8m、加宽面宽至1m。因取土造成的坑凼可在整田时整平。

3.田内挡水埂建设:田内挡水埂高0.4米、宽0.3米。无环沟养殖模式不需要建设内埂。

4.进排水设施建设:进、排水口分别位于稻田两端并呈对角线位置。进水渠道建在稻田一端的田埂上,用中110m PVC管埋于池埂表面10cm以下,并在其终端安装80目的长型网袋过滤。排水口设于稻田另一端环形沟的最低处,排水管可用φ160mm的波纹管埋于环沟的最底部,并穿过外围田埂接入总排水渠。排水方式可制作成拔插式的,另一端应安装20目的防逃网罩。

5.防逃设施建设:每一养殖单元应在其外围田埂上建设防逃围栏,防逃围栏可用水泥瓦或防逃塑料膜或地砖或冰箱厂玻璃钢片等材料制作,防逃围栏要埋入土中0.2-0.3米,上面高出田埂0.5-0.6米。

(三)水草移植

1.水草品种选择:环沟底部以种植轮叶黑草为主,环沟水面以移植水花生为主,田面底部以种植伊裸藻为主。

2.水草覆盖率:沉水性水草覆盖率为40-50%,浮性水草覆盖率为10%。

3.水草移植方法:冬季(11月以后)和第二年初春(翌年3月份之前),当气温5℃以上适应移植伊裸藻,具体栽种方法如下:将购买来的伊裸藻用食盐水淋浴消毒后,截成两段,象插秧一样每50株以上一束,一束束地插入泥土中3-5厘米,株行距分别为4-5米和8-10米,每亩用草量60斤。轮叶黑草种植的方法伊裸藻种植的方法一样,其移植时间是每年的3-5月份和9-10月份,用草量60斤。水花生的移植时间是6-7月份且移植到环沟的水面上。

(四)虾苗放养

1.放养前准备①消毒:放苗前10-15天,每亩环沟用生石30-50千克化水全沟均匀泼洒,种植水稻的田块每亩20公斤。②施足基肥:放苗前,环沟注水50-80cm,然后施肥培育饵料生物。每亩施发酵腐熟有机肥100-250公斤,一次性施足(实行稻杆还田的,有机肥施放取下限)。

2.放养密度①春季放养虾苗模式:每年的3月中下旬开始投放至4月上旬结束。一般每亩放养规格为200-300尾/千克的克氏原螯虾苗15-20千克。②夏秋季放养种虾模式:每年的6-8月份,投放经挑选的亲虾,让其自行繁殖。一般每亩放养规格为30-50尾/千克的种虾15-20千克,雌雄比例3:1。

(五)养殖管理

1.培肥水体越冬:越冬之前,一定要施一次腐熟的有机肥,每亩50-100千克,以便进行肥水越冬。

2.水位管理(水温控制):按照“浅-深-浅-深”的办法,搞好水位管理。9-12月保持田面水深20-50cm的浅水位,12月-翌年2月保持水位至50-80cm的深水位,3月-4月上旬水温回升时保持水位20-40cm的浅水位,4月中旬-5月底保持水位至40-70cm的深水位,6月份以后则进入夏季水位需增至60-80cm。

3.投饲管理:秋末、冬初及初春,主要依靠天然饵料生物,可不投人工饲料;4月中旬后,每日应适当投喂人工次饲料,投喂量以虾重量的2-5%,投喂时间为早晚各一次,其中以傍晚投喂量占60%.投饲应遵循“四定”的原则,并定期在饲料中加入光合细菌、免疫多糖、多种维生素等物质,增强虾体质,减少疾病发生。

4.水质管理:虾田的水质条件要求水体透明度25-35公分左右,水肥活爽,水色为淡绿色或褐色,PH值7.2-8.5之间,溶解氧大于5mg/L,氨氮小于0.5mg/L,亚硝酸盐小于0.05mg/L.溶氧是根本,严防晚上缺氧。

5.水草管理:3月份以后,伊乐藻、轮叶黑草上面则会出现虫害(线虫、摇蚊幼虫等)、泥漫(原生动物)和烂根等问题。以生物防治、定期抑制和水草增强为三大的处理思路。高温时,把水调清凉,并且要及时割草头。

6.水稻栽培和管理养虾稻田只种一季中稻或晚稻,水稻品种要选择叶片开张角度小,抗病虫害、抗倒伏、抗逆性好、适应性广且耐肥性强的紧穗型高产优质中晚稻品种。按照正常的方法栽种。开展小龙虾繁殖的有环沟稻田应种植早中稻,以便实现提早育苗;不开展小龙虾繁育有环沟稻田和无环沟稻田中、晚稻均可种植;开展晚育苗的有环沟稻田,可以种植晚稻品种。

7.病害防治。小龙虾抗病能力较强,一般很少发生爆发性疾病,病害防治以防为主,注重过程控制防治爆发性疾病发生。

八、稻草粉碎还田油菜全程机械化生产技术

1.选用良种:选用高产、优质和多抗的双低油菜品种,品质要求符合NY414标准,种子质量和发芽率符合GB/T3543.4。如:根据种制制度安排可选择赣油杂8号、赣油杂708号、赣油杂10号、华油杂62等中熟品种,或赣油杂906、赣早油1号、阳光131等早熟品种。

2.机收切草还田:根据前茬水稻成熟进程、土壤保水能力和天气形势,适时排水,在水稻收获前7-12天排水晒田。在水稻联合收割机上加装切草、喷草装置,水稻收获时同步将稻草切碎并喷撒均匀,留茬高度30-40cm。

3.直播齐苗:两熟制油菜宜9月中旬-10月上旬播种;三熟制油菜在前茬作物收获后尽早播种,尽量在10月底之前完成播种;采用油菜联合播种机播种,每亩用种量300-400克,迟播油菜可根据情况增加播种量。

4.科学施肥:基肥每亩施用宜施壮油菜缓释专用肥40-50kg(氮25%,磷7%,钾8%)。视土壤肥力和苗情苗势,薹期每亩追施尿素5-7kg、氯化钾4-5kg,对保肥能力较差的沙性土壤或严重缺硼土壤,需在薹期叶面喷施硼肥。

5.病虫草害综合防控:播种后3天以内,选用乙草胺进行封闭除草,错过封闭除草或效果差时,3-4叶用精喹禾灵防治单子叶杂草,5-6叶用草除灵防除双子叶杂草;苗期根据虫害发生情况,使用低毒杀虫剂及时防治菜青虫、蚜虫、猿叶虫等虫害;盛花期用无人机喷施咪鲜胺或啶酰菌胺防治菌核病。

6.适时机收:在适宜收获期采用联合收割机一次性收获;或在油菜八成黄时,采用分段收获,即机械割倒,5-7天后采用机械捡拾脱粒。

九、酸化耕地治理技术

该技术是指在耕地土壤pH值小于5.5的酸化地区,应用石灰质物质(主要成分为碳酸钙、氧化钙的含钙类物质)为主,并配合秸秆还田、种植绿肥、施用有机肥、测土配方施肥等技术对酸性土壤进行综合治理。该技术能有效缓解耕地土壤酸化程度,稳步提升耕地质量。

(一)选择适宜的石灰质物质

主要选择生石灰粉、熟石灰粉、石灰石粉、白云石粉等,应选择重金属含量低,质量安全的产品,不得选用可能污染农田的产品。

(二)施用量

应用土壤监测调查结果,分析土壤酸化程度和应用范围,根据酸性土壤pH值,合理确定施用量,避免使用过程中引发土壤通透性下降、土壤板结等次生危害。石灰质物质要求粉末状产品,无机械杂质,粒径小于1毫米。不同土壤酸度的石灰质物质推荐用量如下:

4.5<pH ≤5.5,生石灰粉用量55-80公斤/亩,熟石灰粉用量75-105公斤/亩,石灰石粉粉用量100-150公斤/亩;

pH ≤4.5,生石灰粉用量110-160公斤/亩,熟石灰粉用量150-210公斤/亩,石灰石粉粉用量200-300公斤/亩;

参考:NY/T 3443-2019 石灰质改良酸化土壤技术规范

(三)施用时期与方法

播种或移栽前3天前,将石灰质物质均匀撒施在耕地土壤表面,然后进行翻耕或旋耕,使其与耕层土壤充分混合。

(四)施用周期与效果监测

同一田块,要严格控制施用量,注意不能频繁施用,一般石灰使用2-3年一个周期,在实施治理措施后的2-3年内,定期(每隔1年)对土壤进行取样检测,观测土壤pH变化情况,如已达到治理目标即停止施用。注意跟踪监测有害物质尤其是重金属含量情况。

十、农药减量增效技术

(一)稻田耕沤灭螟。在越冬代螟虫化蛹高峰期(3月下4月初以前)翻耕闲水稻田,深水淹没桩,沤田7-10,可降低(二化螟、三化螟、大)虫源基数,减轻早中稻大田螟虫发生。

(二)灯光诱控害虫。利用害虫的趋光性稻田、果园、地、茶园每30-50亩安装盏杀虫灯,杀多种等害虫成虫

(三)信息素诱控害虫。针对水二化螟、稻纵卷叶螟,棉花棉铃虫、棉盲蝽、茶尺蠖,橘潜叶、吸果夜蛾、小实蝇,蔬菜斜纹夜蛾、甜菜夜蛾、小菜蛾、实蝇梨小食心虫玉米草地贪夜蛾等害虫,选用持效期长的信息素,诱杀雄虫,干扰雌雄交配,减少卵和幼虫发生量

(四)保护利用天敌控害。田埂种植大豆、芝麻、波斯菊等显花植物,养保护寄生蜂等天敌,释放赤眼蜂,利用寄生蜂控制螟虫和稻纵卷叶螟;桔园种植藿香保护捕食螨,或人工释放捕食螨控制柑桔害螨。

(五)稻田养鸭治虫控草。机插后15-20天或移栽7-10天,即秧田开始返青分蘖时,每亩放20日龄左右雏鸭7-10只,水稻抽穗时收回鸭子,通过鸭子取食活动,减轻田间杂草和稻飞虱、纹枯病的发生。

(六)种子处理和秧田送嫁药。早稻种子用鲜胺浸种,减轻恶苗病发生中晚稻种子用虫啉拌种,减轻稻蓟马、稻飞虱和南方水稻黑条矮缩病发生秧苗移栽前2-3天施用送嫁药,预防和减轻分藥期二化螟和稻瘟病。

(七)高效植保机械统防统治。由病虫害专业防治组织应用植保无人机或自走式喷杆喷雾机施药防治病虫害,提高作业效率、喷雾质量、防治效果和农药利用率。

德兴市农业农村局党政办公室 2022616日印发

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